Бежала перепелка по лугу...

Dec 12, 2022 19:56

     Приготовила сегодня мужу на ужин: "Перепелки в медово-цитрусовом маринаде с соусом из чернослива и сливочное картофельное пюре с пастой тапенада с оливками". Посмотрела на результат и поняла, что без соответствующей словесной подготовки предъявлять это блюдо мужу нельзя. Что получилось:

Read more... )

сама готовила, ужин, кулинария

Leave a comment

Comments 15

lj_frank_bot December 12 2022, 16:57:41 UTC
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда, Птицы.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

Reply

rimmavologdina December 12 2022, 16:59:39 UTC

Сойдет.

Reply


bgv10 December 12 2022, 17:13:10 UTC

картофель, мед, сок лимона, масло сливочное, соус демиглас с черносливом, тимьян свежий, приправа апельсиновая "Оранжина", перепелка окорочек, паста тапенада с оливками и шпинатом, оливковое масло -

м-да, составчик.) Я бы оставила картофель, масло и перепелку. Никогда не понять и не принять деревенщине подобного смещения вкусов).

Reply

rimmavologdina December 12 2022, 17:50:52 UTC

Шепотом: соус демиглас тут явно лишний, да простят меня французы ))

А вот картофельное пюре с пастой тапенада с оливками и шпинатом стало вкусней. А если с маринованным огурчиком - вообще наслаждение. А перепелок можно смело отдать гурманам.

Reply

bgv10 December 12 2022, 18:04:35 UTC

Перепелку я бы съела.) С чесночком и перчиком.) Лимон, апельсин, чернослив - на компот.) Ну или на крем к торту.) Тимьян бы засушила на чай.) Ну а пасту шпинатную да, к пюре. Куда же еще? Хотя оливки бы съела отдельно.)

Reply

rimmavologdina December 13 2022, 13:30:04 UTC

)))) Тут плюс, что выверенный рецепт и продукты к нему подобраны. Готовка занимает 30-40 минут.

Reply


alex_bordachev December 12 2022, 18:51:30 UTC

Как любят женщины всё усложнять... 😂

Reply

rimmavologdina December 13 2022, 13:26:35 UTC

Так если жизнь будет сахаром, да медом, то от рутинной скуки на стенку полезешь 🙃

Reply


jarbond1985 December 12 2022, 23:15:43 UTC

... )

Reply

rimmavologdina December 13 2022, 13:30:17 UTC

Спасибо!

Reply


tanafi December 13 2022, 10:04:14 UTC
Наверное это вкусно, но мало)

Reply

rimmavologdina December 13 2022, 13:31:04 UTC

Это порция на одного )

Reply


Leave a comment

Up