Пицца

[rimdream]

У нас продолжаются итальянские дни или Риммские каникулы.
Сегодня баловала мужчин пиццей. Тесто приготовлено по спец.рецепту, раскатано тоненько тестомашиной, сверху буженина, сыр...
Это получилось волшебно, такой вкусной пиццы у меня еще не было.

Comments

[serenity_irene]

Уже лечу! И снова рецепт теста в студию! Мы вот освоили недавно выпечку маффинов. Глебу очень нравится месить тесто.

[rimdream]

Рецепт прост. Тесто: 1 стакан воды, 3 стакана муки, 1 ст ложка сахара, полчайной ложки соли, 50 гр растит масла, 2 столож ложки сухих дрожжей. Я вымешивала в хлебопечке, там оно настаивается 1.5 часа.
Ну а потом тонко раскатала на противень (5-4 мм), сверху помазала смесью майонеза+томат паста, мариновые огурчики нарезанные, сыр, буженинка и в духовку разогретую на 15 мин на верх. полку.
Ну и все, можно есть.
Побалуй своих.
Автор рецепта клянется, что рецепт теста - истинный итальянский.

[para_gn0m0v]

Мы уже на низком старте и уже не болеем. ждите...