суп с пореем и кукурузой

[rikkitiki_tavi]

вообще я супчики очень люблю. раз в день хотя бы стараюсь, чтоб в желудок что-то жидкое упало

Comments

[ccveta]

Перепелки то как в дело пошли !

[rikkitiki_tavi]

это да. их там вообще еще много позабивать надо бы. но яйки нужны))

[wildlemming]

Кок-а-лики!;)

[rikkitiki_tavi]

хех технически получается, что он самый))

[wildlemming]

Ну его блендером не бьют, а так - курица, порей, крупяная составляющая.

[rikkitiki_tavi]

наверное пюре с пореем и сливками, это ближе к французской кухне. ну я стопицот рецептов перечитала сегодня, и сделала по-своему))

[moyugolok]

Я только что варила суп из 5 перепелок. Вкуснейший бульон.
И так же, как и ты, уже замучилась придумывать различные заправки для супов. Из порея очень вкусно, а если к нему и креветок добавить, мммм)

[rikkitiki_tavi]

ну мне перепелки не то чтобы не вкусные, они безвкусные какие-то. поэтому бульон идеален как базовый. ничем не пахнет. я за это индюшиный бульон всегда любила. а из покупной курицы мне он пах какой-то лютой химикозой.
про креветки думаю тоже. но по-китайски. они пельмеши с креветками туда пихают. и вообще у них идет база-бульон, а в него заправки всякие. рыбные, мясные, овощные, лапшу. при тебе кидают что выберешь, поварилось немножко и в тарелку.