Самса по-Каршински от Озод-ака

[rifat]

Первым делом куда мы направились по приезду в Карши была небольшая самсушная от Озод-ака. Это была суббота и обычно в этот день заведение не работает. Но наш путеводитель Ойбек заранее известил хозяина о нашем желание отведать лучшую в городе самсу и поэтому в этот раз не только мы, но и другие почитатели этой самсушной были удостоены чести ее

Comments

[alvarorecoba20]

Вкуснота

[teheran1943]

Да, сейчас бы, за такую самсу дорого бы дал)
Правда в детстве думал, что лук туда мастера кладут исключительно из вредности))

[vaduhan_08]

Вот сижу смотрю и полный рот слюны.... прости господи, как вкусно выглядит!!! Спасибо!

[vedaveta]

Интересный рецепт.... жаль нет тандыра

[anonymous]

Спасибо, коллега! Сам я из Карши родом, сейчас живу в Казани, работаю шеф-поваром. Как на Родине побывал!