Осторожно - весна )))

[rifat]

Весна только вступает в свои права. Погода обманчива и в порыве приходящего весеннего тепла мы часто теряем бдительность - сбрасываем зимнюю одежду, и в результате простываем. Что может помочь в таком случае? - Конечно же плов!

Лук, как и чеснок, очень богат фитонцидами, которые уничтожают вирусы гриппа и симптомы простуды при попадании в организм

Comments

[syavik]

Рифат, молодец, здорово!
Скажи, пожалуйста - а почему ты морковь не стал вообще обжаривать? В чем "изюминка"?
И еще - как изменяется вкус риса от того, что на нем "парится" лук?
И как ты подаешь этот лук? (понятно, что "сверху и т.д.") Чем нить поливаешь, посыпаешь специями? И какой у него вкус - типа как у чеснока?? (Вкус лука не знаю - не делал, а с чесноком в плове знаком :) )

[rifat]

потому что так в книге написано )) предполагаю, чтобы плов получился нежнее, проще усваивался при ослабленном организме. Лук на рис практически не повлиял. Вкус надо пробовать )))

[aga]

Фотки действительно весенние :)

[rifat]

у вас уже пришла весна? ))

[aga]

Тает всё, но снег есть ещё пока.

[smth_smth]

Пригласите меня на плов, я его так люблю....

[smth_smth]

И, кстати, ослаблена, что немаловажно.

[rifat]

а вас как зовут? ))

[rifat]

приглашаю! ))

[iskusitelnitza]

Фотографии выше всяких похвал!!!

[rifat]

весенние, теплые )

[dobroslav13]

Рифат, как всегда супер!

а фотки в этот раз прям как будто станицы советской книжки по кулинарии, на матовой бумаге - тащусь от таких фоток и книг!

[rifat]

если госпожа Астахова сделает и другие, то распечатаю на холсте и будет как картина )))