Медресе Улугбека - старейшее медресе архитектурного ансамбля площади Регистан в Самарканде. Оно возведено внуком Тимура, учёным-астрономом Улугбеком в 1417-1420 гг.
Это было второе медресе, построенное Улугбеком и носящее имя своего создателя (первое находится в Бухаре, а третье - в Гиждуване). Возведение этого сооружения, а чуть позже и обсерватории принесло городу славу одного из главных центров науки средневекового Востока.
Медресе было построено в западной части центральной площади города Регистан, напротив несколькими годами позже была возведена ханака Улугбека, а северная сторона была занята караван-сараем. Два последних сооружения простояли около двух столетий, а в начале XVII века на их месте появились два других медресе - медресе Шердор и Тилля-Кари, образовавшие дошедший до наших дней целостный архитектурный ансамбль.
Медресе Улугбека было одним из лучших духовных университетов мусульманского Востока XV века. По преданию, в нём обучался знаменитый поэт, учёный и философ Абдурахман Джами. В учебном заведении читались лекции по математике, геометрии, логике, естественным наукам, сводам учений о человеке и мировой душе и богословию и читали их такие известные учёные как Кази-заде ар-Руми, Джемшид Гияс ад-Дин Ал-Каши, Ал-Кушчи, а также сам Улугбек.
Прямоугольное в плане медресе имело четыре айвана и квадратный внутренний двор, по периметру которого были расположены глубокие ниши, ведущие в двухъярусные кельи, где проживало более сотни студентов. Задняя сторона двора была занята мечетью, над угловыми учебными аудиториями медресе возвышались четыре купола, а по углам здания располагались четыре минарета.
Здание обращено к площади величественным восточным порталом с высокой стрельчатой аркой, над которой находится мозаичное панно с геометрическим орнаментом, выполненное из цветных кирпичиков, поливной и резной керамики. Порталы-айваны с трёх оставшихся сторон были меньшего размера, задний портал служил входом в мечеть. Эти порталы несут чисто декоративную функцию. Их задача - произвести впечатление монументальности и величия, достигаемое за счёт преувеличенно больших размеров дверных ниш.
В честь 600-летия со дня рождения Мирзо Улугбека установлен памятник, на котором представлены Казизода Руми, Мирзо Улугбек, Гиясиддин Жамшид, Мухаммад Хавофи и Али Кушчи во время научной дискуссии.
В медресе имеется небольшой музей.
После медресе Улугбека следует медресе Тилля-Кари...