Следуя многолетней традиции, вечером в пятницу мы пьем нампанское.
А сегодня еще и День Екатерины!
Остается только приготовить к шампанскому достойное блюдо. Нет-нет, сегодня не борщ и селедка с луком, а слабосолоный лосось (приготовленный вот этими руками) с рисом, декорированный маринованным имбирем, свежим огурцом, авокадо и морскими водорослями. Фото пока предъявить не могу, поскольку мы с Бодей находимся в процессе подготовки. Но я вам уже как-то его показывала!
Всем отличных выходных и прекрасного настроения!
С вами были Олик и Бодя. Чем планируете заняться?
Целуем!