Мэурав иерушалми

[ri48ta]

В Израиле едят очень много мяса птицы. И продается оно и целыми тушками, и в "запчастях" - окрочка, грудинка, печеночки... Доставляет удовольствие медленно рассматривать и выбирать эти "запчасти". И представлять, что будет из них приготовлено. Разные кусочки. Разные цены. На любой карман.

Меня долго удивлял лоточек, в котором было свалено, как

Comments

[patrikevna_lisa]

Люблю потрошки куриные,готовлю иногда,в основном тушу,попробую еще и обжарить по твоему рецепту.Спасибо,Рита!

[ri48ta]

Катюша, я тоже делаю полутушенными их, так, прижаренными. Обычно их обжаривают на довольно сильном огне, но я делаю так, как написала. И смотри - специи по вкусу, не переложи их))))

[goldfond]

Всё очень аппетитно выглядит; несмотря на то, что я желудки не люблю, захотелось попробовать приготовить))

[ri48ta]

Действительно - вкусно! А с куриными желудочками нежнее и вкуснее получается. Попробуй - сделай немного для пробы. Я вот завтра тот же набор субпродуктов буду в сметане тушить, потом покажу, что получилось.))))

[goldfond]

Занесла в избранное, потом как-нибудь сделаю. Послезавтра улетаю на 4 дня в Екатеринбург, а уж потом развернусь по-полной))

[ri48ta]

Все - отпуск уже прошел? Или догуливаешь?)))