О, бэби!

[rex_lockheart]

Недавно, занимаясь приготовлением окрошки, задумался - а ведь окрошка, по сути, пример хорошо сбалансированной пищи, своего рода предтеча гербалайфовского коктейля "Формула-1".

Судите сами.

Comments

[ext_867460]

Вопрос еще не в калориях, а в водно-солевом балансе, регуляцию которого в условиях летнего зноя и физической работы отлично осуществляет не упомянутый здесь главный ингредиент окрошки - квас.

А, вот, замечание на вкус - без зеленого лука окрошка не годится :=)

[rex_lockheart]

Окрошку делают многими способами, один из традиционных, конечно, на квасе - но я предпочитаю вариант вода+сметана+лимонная кислота. На квасе мне категорически не понравилось.

Вкус тоже ведь имеет значение. И на мой вкус - можно обойтись и без зелени )))

Что касается поддержания формы или похудения (я именно поэтому задумался о составе окрошки) - то тут важнее минимум калорий.

[ext_867460]

Квас на окрошку нужен обязательно ржаной, хлебный (белый), молодой. С точки зрения калорий на ум не идет ничего, не довелось увлекаться планированием питания в этом вопросе, поэтому, наверно, не смогу обсудить его :=)

[rex_lockheart]

А что там обсуждать?
В выбродившем досуха квасе калорий не так много - в картошке всё равно больше намного.
Вот её и нужно главным образом считать.

[melkorbsd]

Рецепт как испортить множество хороших продуктов. Предпочитаю съесть всё это по отдельности.

[rex_lockheart]

Нифига не испортить.

Наоборот - употребить не токмо с наибольшей пользой для организма, но и с огромным удовольствием!