Две картинки про еду: Пышечная и "Север" из "Как это было"

[ghb_spb]

Из программы канала "СПб 5 канал" "Как это было"

Сюда ездили за тортами, вкусностями всякими. Рядом был магаз (тоже "в низке") с птицей-курицей и знаменитыми "петляющими" очередями к прилавку и двум кассам. (В кассы очереди пытались занимать одновременно с очередью к прилавку).

Comments

[bambik]

Интересно, когда закрылась пышечная на Среднем? Я жила в начале Малого, даже не знала, что на Среднем была пышечная, т.е. по идее в 80-ых ее там уже не было и мы ели пышки и пили "кофе из ведра" именно на Желябого, совмещая с поездкой в ДЛТ.

[ghb_spb]

В 80-е, наверное, уже такой славы у пышечной не было. А м.б. и самой пышечной "в прежнем обличии" не было. Помню, что в конце 90-х (мне нужно было в те места ходить по работе - на геофак на 11-й, на быв. Бест. курсы) уже никто не вспоминал о пышечной. Мои воспоминания скорее из конца 60-х, начала 70-х. А в 80-е началось предверие "новой жизни", в 90-е уже был город с другим названием в другой стране с другими порядками. Хотя, в 70-е тоже какой-то "переход" был: Дворцовая пл. уже именовалась "Дворцовой", а не "площадью Урицкого", а "клуб им. С.М. Урицкого" (Театр Сатиры с 1989 года) на Среднем рядом с пышечной еще был. В течение жизни одного человека (даже живущего постоянно в одном месте с рождения до старости, без приездов и отъездов) - все относительно статично (ну, в глобальном эдаком смысле), а если смотреть на историю какого-нибудь дома, квартала, города в течение лет эдак 200, то получается какая-то такая большая "перемена" aka "видоизменение" - перманетное такое

[luitannen]

В "Севере" до сих пор потрясающе вкусные пирожные.

[ghb_spb]

merci, информативненько :)

[zedra]

Хорошо помню Пышечную на Среднем (даже недавно её вспоминала в ЖЖ). Мы ездили в неё с Петроградской. Там были самые вкусные пышечные в городе - хрустящие и можно было наблюдать, как они готовились :). Очередь всегда была огромная, хотя, в 70-е очереди были всегда и везде ...

[ghb_spb]

Именно так. К нам на остров ездили в эту пышечную из других районов, в том числе из центра. На Желябова пышечную посещали в тех случаях, когда не могли добраться до "нашей" пышечной на Среднем. :)

[zedra]

Пышечная на Желябова, всё же, всегда была похожа на проезжий двор, а эта настоящая, Ленинградская :).

[bjanca]

..а на Желябова до сих пор к пышкам прилагается оберточная бумага вместо салфеток. :)
и интерьер почти не изменился.. такаааая ностальгииия.. :)

[punto_di_vista]

...а кофе? не знаю из чего делали советский кофе, но такого больше нигде не встречала... сейчас в европейской части России его подают лишь в нескольких кафешках. Например, как раз в пышечной на Желябова, и еще эти спецефические неудобные кружки... Может быть и гадость, зато ностальгия... Поправьте меня если за последний год на Желябова что-то изменилось)

[bjanca]

за последний год - поправьте меня, если за последние 30 лет! :))
(косметические ремонты и цены не считаются)