Как почистить печь NBO2.

[registrr]

С каждым годом пользователей печей NBO2 становится все больше. Пока я пользовался печью дома, у меня не возникало необходимости в её тщательной очистке. Но как только она переехала в кухмистерскую, и несколько печей стали работать круглосуточно, особенно, когда в них стали выпекать слойку, регулярно печи приходят вот к такому виду - вся нержавейка

Comments

[lena535]

Сергей, добрый день! За технологию спасибо, когда-нибудь пригодится! Домашние печки, конечно, не так быстро загрязняются. Я как-то чистила не снимая, но потом, при нагревании появляется запах от чистящего средства. Но проходит.
Сергей, а вы при сборке, не промазывали герметиком или можно обойтись без этого? Мне кажется, что заводскую сборку уже не повторить, не будет хуже?
Но красивая стала.

[registrr]

Добрый день, Лена! Нет, собираем на старый герметик, уже много раз - ничего!

[sivarvany]

Сергей! Спасибо огромное!!! Вы предвосхищаете мои острые желания.))
Буду решаться на помыв, пока моющие средства приобретаю. Через стекло не видно ничего уже даже с фонарем. Подозреваю, а точнее уверена, что лампу тоже нужно внутри чистить.

P.S. Пошла проверить степень загрязненности лампы и обнаружила, что дверца-то у меня терпимо грязная, а лампа почти не светит, она кажется вышла из строя. Элемент накаливания едва светится , он не раскаленный, рыжий и чуть ярче только на нескольких отрезках элемента. И что теперь делать? Где купить такую лампу и как ее поменять?

[registrr]

Катя, если лампа сгорела, в магазине такую не купить, пишите на завод, где печь покупали. Я тоже одну лампу уже менял, вместе с печами привозил.

[sivarvany]

Формально она не сгорела, просто почти не светит. Но я Вас поняла...печалька. Сразу две закажу. Спасибо за информацию. Когда получу, спрошу Вас как ее менять.)

[registrr]

Меняется элементарно, там нет стекла, прямой доступ к лампочке.

[nokyan]

По "нашим" требованиям ) уплотнитель двери подлежит замене. Причем дешевенький из стекловолокна лучше поменять на эластично-силиконовый в оплетке. Он мало "проседает" при эксплуатации и почти не загрязняется. Проблема загрязнения стекол решается прокладкой доп уплотнительного теплостойкого шнура (обычно стекло-плетенки) по периметру окна перед сборкой. Вообще конструкция двери э...странная )

[registrr]

Я бы поменял уплотнители, но не представляю, где они продаются. Спасибо за советы!

[nokyan]

Обычно есть у тех кто продает газовые и дровяные камины но у них дорого обычно. Силиконовые в оплетке у производителей кухонного оборудования часто идут в каталогах запчастей- метраж
Примерно это
https://www.google.ca/search?q=Шнур+стекловолоконный+уплотнительный&client=opera&hs=Jup&source=lnms&sa=X&ved=0ahUKEwjyoJqVqe3SAhUEKGMKHeIyAz8Q_AUIBygA&biw=1366&bih=670&dpr=1

[nokyan]

И это
https://www.google.ca/search?q=oven+door+seal&client=opera&hs=nd&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwig2YiOqu3SAhVE8mMKHYbkCa0Q_AUICCgB&biw=1366&bih=670#imgrc=_