(Untitled)

[redkya_dura]

По ошибке купила вместо вяленой говядины сырую. Карпаччо то бишь. Нарвала рукколы, этого самого карпаччо, добавила сливочного сыра кубиками, вяленых помидоров и кедровых орешков. Заправка - бальзамик, медовая горчица и оливковое масло. Вкуууусно

Comments

[la_bellazza]

Я как-то давно ела полёту и она меня тоже совсем не впечатлила

[redkya_dura]

Я готовлю периодически запеканку с полентой, но там она смешивается с мукой, яйцом и разрыхлителем, получается такое типа тесто, вкусно :)
А тут у меня вышла сырная пряная манная каша... ну странненько, да.

[zobrik]

А расскажи рецепт пончиков, пожалуйста ;)

[redkya_dura]

Полкило творога, 2-3 яйца, пару ложек сахара, соль, мука 300гр (примерно, тесто должно лепиться, но чем меньше муки - тем воздушнее), чайная ложка соды и полпакетика разрыхлителя. Отщипывать кусочки с грецкий орех, можно меньше, катать шарики, жарить во фритюре до золотистости, вылавливать на салфетки, при подаче посыпать пудрой :)

[zobrik]

Благодарю!