Про горбушу

[redhat_ufa]

Нашла интересный сайт, посвященный рецептам из горбуши.
Ухи захотелось. Из горбуши нормально вышло, но она суховата. Еще хочу экспериментировать -)
Из какой рыбы точно вкусная? Я любитель щуки, но где ж ее взять то -)

Comments

[a_ndrei]

Омуль вкусен в любом виде!:))))

[ailuropoda_m]

Горбуша сама по себе суховата. Лучше скомбинировать с любой жирной рыбой.

[ailuropoda_m]

http://community.livejournal.com/kitchen_nax/3677557.html - может поможет

[j9va]

щуку можно свободно приобрести на хладокомбинате, магазин там вроде до 20 или 21 даже работает каждый день... вроде так

[busenok71]

Из муксуна вкусная уха получается....просто мечта!