я горд собой!

[red_squirrrel]

Вареники удались! Ура, товарищи!

Дима даже больше меня офигел от зрелища: "Леночка раскатывает тесто и лепит вареники".
А мне понравилось :) Ребенок трескал с ягодами с огромным удовольствием.
Блендер - незаменимая вещь при замешивании теста - 1,5 минуты и готово.
Остался ещё кусок теста, кинула в морозилку, сегодня попробую пелемешки сделать :)

Comments

[rada_maslova]

я тут самолично пельмени с картошкой с салом сделала
был успех!

[red_squirrrel]

Пельмени тоже уже сожрали, ушли на ура, за последний пельмешек Дима с Алисой смотрели друг на друга так... недобро.. :)

Единственно что, я взяла только говядину, и несмотря на большое количество лука, зелени и чуток сала, получилось всё равно слегка суховато. В след раз надо делать нормальное количество пельменей, и фарш как положено из трех сортов мяса.