творожное печенье

[matroll]

Comments

[mybestjune]

Ммм, точь в точь рецепт моей бабушки из Белоруссии, вкус детства,давно не делала,обязательно надо сделать :)

[iva_no_va]

таки из белоруссии! а я про что?

[veronika_myself]

Еще один голос за название Поцелуйчики! А внешне результат был очень похож на предложенные выше гусиные лапки - только без над резов.

Мой оригинальный, из детства, рецепт состоял из трех (по 100 г) СЛАДКИХ творожных сырков и 250 г маргарина (и муки - сколько тесто возьмет). Сырки вместо творога делали тесто более нежным. Сейчас бы я не рискнула использовать ни нынешние сырки, ни нынешний маргарин. Взяла бы одинаковое количество мягкого творога без сахара и сливочного масла жирностью 82,5% - для пущей натуральности.

Спасибо вам за приятную ностальгию по первым детским кулинарным опытам!

[pacis]

А наш рецепт тоже содержал масло и творог в пропорции 1:2 (250 грамм масла и 500 грамм творога) и муки, сколько возьмет тесто. Надрезы делаю по-настроению. :) Чаще без них. Без них скорее "поцелуйчики", да :)

[a_hramov]

Мой оригинальный, из детства, рецепт состоял из трех (по 100 г) СЛАДКИХ творожных сырков и 250 г маргарина (и муки - сколько тесто возьмет).
Имеет право на существование, но все же это совсем другое.

[ushainlove]

По описанию что-то изумительное!

[tavia_]

Я по рецепту подруги такое делаю. Только масло и творог беру в равных количествах, а печенье не складываю, а кружочками выпекаю.

[a_hramov]

Да, вкусная штука. У нас в семье традиционно (последние сто лет) называются "фиги".

[tigryuti]

у меня мамочка печет и нам в Питер шлет! как же это вкусно!!! спасибо огромное!