Картофель, запеченный в пергаменте

[larik_malasha]

Comments

Чеснок нужно прямо нечишенный раздавить ножом, он тогд

[ext_793750]

аромата может быть, хотя его хватает, а чеснок без кожуры сгорит... и станет волшебно несъедобным...

Re: Чеснок нужно прямо нечишенный раздавить ножом, он то

[ext_793750]

и я делал:) , но незащищённая кожурой часть честнока подгорает и он не будет вкусным...
я за оригинальный рецепт!

[meliell17]

Отлично! Вот только что поставила в духовку:) Еще сделаю соус: баночка натурального йогурта без добавок, чайная ложка горчицы, соль, перец, итальянские/французские травы.

[larik_malasha]

и если есть, то можно в соус добавить зеленый лук, тоже отлично :)

[mirror_drum]

Очень просто и очень вкусно.
Вкуснее жареной картошки, честное слово! Хотя это, казалось бы, в принципе невозможно. )))

[larik_malasha]

я очень рада, что вам понравилось :)) Спасибо!

[mirror_drum]

Третий день подряд делаю. ))))
Скажите, а вы подобным образом чищенный картофель готовили?
А то у нас тонкокожая картошка, конечно, большая редкость.

[larik_malasha]

Нет, пока не пробовала. Но хочу попробовать так запечь другие молодые овощи, морковку, например :)

[prostomaria406]

Безумно вкусно получилось!!! Спасибо за рецепт! Завтра на рынок пойду еще картошкой запасаться, похоже это блюдо теперь частенько будет у нас на столе ))))

[larik_malasha]

я очень и очень рада :)) спасибо!

[sunjr]

Спасибо за рецепт. Уже два раза делал это блюдо. И соус из йогурта и горчица нравится к картофелю тоже! Объедение.

[larik_malasha]

Ешьте на здоровье :)) мне очень приятно!