Манты с бараниной. Неклассические.

[imungu]

Очень люблю манты - и классические с большим количеством лука и курдючным жиром, и с добавлением картошки и других овощей. Но больше всего мне по душе неклассические, которые я хочу показать вам сегодня

Comments

[larrym07]

Почти все так и делаем. Лук любим, не жалеем его)) Форма мантов такая ж, только вот закрытые больше нравятся. Ну и мясо только ножом! ))
Правда, в фарш добавляем тыкву. Тоже мелко порезанную.

[imungu]

Я с тыквой еще не пробовала, но много хороших отзывов слышала.

[lifetastesgreat]

Какая оригинальная форма! Красиво!

[imungu]

Спасибо, Аня.

[vitta_t]

Какие красивые у вас маеты получаются! А я делаю закрытые, мне кажется они сочнее. Да и такую открытую красотищу вряд ли смогу изобразить.

[imungu]

Спасибо за красотищу )) В открытых тоже очень много навара получается, но это дело вкуса.

[tiy]

Ой, как же это, должно быть, вкусно! Спасибо за рецепт!

[imungu]

На здоровье

[crackpotgirl]

А как долго тесту стоять в холодильнике?

[imungu]

Пока с мясом будете возиться, как раз достаточно времени пройдет. Полчаса-час.