Киш с творогом, шпинатом и цветной капустой

[kinda_cook]

Comments

[ledy_rovena]

Вот только вчера ела, но с другой начинкой.
А можно использовать уже готовый теста блин?

[kinda_cook]

а что такое теста блин?

[ledy_rovena]

э-эээ, не знаю как по русски правильно, простите, потому что когда я уезжала из России такого товара в магазинах не было.
это такое тесто, уже готовое, раскатанное в блин, предназначенное для пицц, пирогов, печенья, оно у нас разное бывает, круглое, квадратное, большое, маленькое, разное... вот, можно его использовать?

[kinda_cook]

я думаю, что можно :)
а оно похоже на песочное или на дрожжевое?

[daina_tales]

Ээх, симпатичный рецепт, но вот пошаговой съемки метода раскатывания теста между двумя слоями пищевой пленки (!) не хватает.

[kinda_cook]

тут все просто. берете кусок пищевой пленки размером большим чем диаметр формы и необходимого "блина" из теста, выкладываете комок теста, сверху прикрываете таким же куском пленки
и начинаете раскатывать скалкой

вот тут можете посмотреть у меня уже раскатанное тесто в пленке сфоткано
http://kinda-cook.livejournal.com/62547.html

[daina_tales]

Спасибо, так понятнее :)

[murzik_kazman]

У меня пара вопросов. Цельнозерновая мука-это какая? И панировочные сухари кукурузные -это как? Кукурузный хлеб? Или кукурузная мука(крупа)?

[kinda_cook]

у меня сухари покупные, похожи на раскрошенные кукурузные палочки, возьмите обычные.
пшеничная цельнозерновая мука

[murzik_kazman]

Спасибо)

[omni_jazz]

спасибо за подробности)

[kinda_cook]

на здоровье :)

[yerukh]

Обязательно сделаю !
Уже даже продукты купила :)
Спасибо за рецепт вам !
С сухарями - а если я " панко " для азиатских блюд использую - это не будет плохо ? Я подозреваю , что вроде ок , но спросить обязана .

[kinda_cook]

подойдет :)
сухари, для того, чтоб капуста красивее была и равномерно покрылась золотистой корочкой

[yerukh]

Ну и славненько - они у меня " лучшие из лучших " :)

А можно еще поназойничать ? На какого диаметра форму все рассчитано ? А то важно , у меня не одна форма , хочется , чтоб не угадывать опытным путем . . . Или я где - то пропустила в тексте ?

[kinda_cook]

18см