Шоколадно-карамельный тарт с крупной солью, молотыми фисташками и кедровыми орешками

[l_larry]

Да, вот так жестоко, в середине супердлинной предпраздничной рабочей недели!

Comments

[wildest]

Представляю, как это вкусно!
А как удалось так ровно отрезать, что ни крошек, ни смазов?

[l_larry]

Вкусно просто зверски)
Я его слегка подморозила перед нарезкой. На самом деле там есть два следа от ножа, но хитрый полтинник и почти открытая диафрагма их спрятали. А крошки остались на поддоне) на последнем фото их можно заметить)

[anutkaf]

что ж вы делаете то?)) )Мне не надо,мне не надо

[l_larry]

А что, мне одной мучиться?)) Нет уж, растить попу - так вместе и с песней))

[sestra_carry]

действительно, мном-мном. Выглядит очень вкусно!

[l_larry]

Спасибо! С другой стороны, это плохо, когда вкусно выглядит - глянешь на него и опять есть хочется)

[barilla_mania]

это должно быть просто восхитительно! Беру на заметку - праздники длинные, будет время побаловать себя и близких)))

[l_larry]

Спасибо! Ну да, не все же родным одной пастой питаться :-Р

[bigmum]

Ну вот теперь и я буду страдать - мне надо будет избавиться от орехов и темного шоколада и сделать этот шедевр :)
А идея так варить карамель мне понравилась :)

[l_larry]

Ура! Не я одна страдаю)
Очень приятный, кстати, способ избавляться от орехов и шоколада)
Я карамель не в первый раз варила, недавно начало получаться так, чтоб наверняка - не пригорает и застывает мгновенно. Эту карамель можно в смазанную маслом форму вылить и нарезать потом ножом на конфетки)

[bigmum]

конфетки тоже нужны :), спасибо !