Селедка по-голландски

[its_al_dente]

Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее -- обещаю -- это очень вкусно.

Comments

[its_al_dente]

Согласна, не самые изысканные снимки, но из песни слов не выбросишь )) Надеюсь, кому-то пригодятся, я сама научилась потрошить рыбу не так давно :)

[viatorsta]

Они не ужасны, скорее, ммм, как бы это пополиткорректнее, эротичны.

[glubaster]

Сладкая селёдка,по моему, это для любителей экзотики, как впрочем и сладкое мясо

[its_al_dente]

нет-нет, сахар в данном случае не дает никакой экзотической сладости (да и лимон ее нейтрализует). просто нежная вкусная селедка :)

[aguti]

я вас нежно люблю! Буду пробовать! Если получится похоже на голландскую селедку - я вас обожаю!

[its_al_dente]

Не, голландская селедка и селедка по-голландски -- вещи все-таки разные :)) Но все равно это очень вкусно.
И, да, я тоже влюблена в голландскую селедку :)

[asterie_n]

а почему мороженую? свежая не пойдет?

[its_al_dente]

если живете рядом с морем и есть возможность использовать свежую -- еще лучше :) правда, многих в этом случае беспокоит вопрос обеззараживания (а заморозка обеззараживает наравне с посолом), поэтому тут уже на собственное усмотрение.

[asterie_n]

спасибо, значит или соль, или замороженая... интересно а как мои соседи голландцы делают?

[tiy]

соседи замораживают всегда, для обеззараживания :)

[spb_zaika]

Интересно, несоленая селедка. Надо попробовать.