Биточки из лосося с картофелем и зеленью

[marisha_solo]

Эти биточки сочетают в себе два лучших вкуса - рыбных и картофельных котлет. Причем рыба для биточков не превращается в фарш, а разбирается на кусочки. Это дает лучший вкус и текстуру. Мне понравилось также то, что и рыба, и картофель используются уже готовые, а значит биточки не нужно длительно обжаривать на масле.С соусом тар-тар или сметанным

Comments

[anutkaf]

зато на нижней фотке они выглядят более пышными - разница в плотности есть?

[marisha_solo]

Разница заметна только в наружной корочке, внутри практически одинаковые получаются. Снаружи зажариваются по-разному.

[anutkaf]

ага,спасибо за идею,никогда не делала из готовой рыбы))

[marisha_solo]

мне тоже такой вариант приглянулся, главное самое - просто рыбу с костей снять :)))

[prazdnik_svet]

Всякий раз,когда вижу вашу аватарку во френдленте, мне хочется на вас жениться (я девочка если что). Мне этого не дано, к сожалению. Сижу вот, слюной давлюсь)))

[shirkin]

Давиться тут не принято, насколько я помню из правил сообщества)

[prazdnik_svet]

Ага, я, уже отправив комментарий, вспомнила)))) пусть банят, мне фиолетово)))

[shirkin]

Я уже не понимаю, остались ли тут модераторы вообще)

[marinagol]

Спасибо! Ясно, что будет вкусно. сделаю сегодня на ужин.

[marisha_solo]

пожелаю приятного аппетита! :)

[gold_tasha]

очень вкусно )

[marisha_solo]

точно! :)

[fesma94]

А можно вместо лососины использовать белую рыбу ? Треску,например,или Нильского окуня ?

[marisha_solo]

Рецепт из книги, в конце него маленькая приписочка была, что можно и любую белую рыбц взять, но я сама так не готовила, поэтому не писала :) хотя думаю что тоже вкусно будет, из трески же мы котлеты только так едим, так почему бы не сделать их с картошкой :)