Капустные булочки

[marisha_solo]

Особенность этих булочек в том, что капуста добавляется сразу в тесто. За счет этого булочки имеют непередаваемо аппетитный аромат жареной капусты. Слегка похрустывающие снаружи, с воздушным мякишем внутри - булочки могут стать отличным завтраком с тонко намазанным слоем  сливочного масла или дополнить сытный обеденный суп. 
При желании,

Comments

[fortunatte]

А сколько булочек получилось с данного количества муки?

[marisha_solo]

Получилось 8 булочек. Можно сделать булочки поменьше размером, тогда будет 10-11шт :)

[slovopotamka]

ленивый пирог с капустой?

[marisha_solo]

ну не совсем ленивый, тесту нужно дать подойти. Но с начинокй возится не надо, это да :)

[slovopotamka]

ну, тесто подходит само, тут усилий прикладывать не нужно)))

[belladonna2606]

1.5-2 чашки муки - это сколько в граммах?

[marisha_solo]

в 1 чашке около 160грамм. капуста разной влажности может быть, поэтому количество трудно сразу сказать. мне иногда и до 2,5 чашек досыпать приходилось.

[belladonna2606]

спасибо, обязательно испеку)

[larrym07]

Ооочень интересный рецепт! При случае сделаю :)

[genikoffa]

Спасибо) завтра утром сделаю с зеленью)