Спринт роллы

[avocado_sister]

Comments

[tin_ekimmu]

выглядит вкусно

[avocado_sister]

Спасибо! :)

[hi_again]

Sprint - это другое. :) Spring rolls.

[luckys7]

ну вот вы все опошлили! :)) там же целая история про "спринт" роллы была придумана :)))

[bethoven]

самое интересное, что приготовлены они вообще как summer rolls, но зачем-то обжарены, как spring rolls

количество самолюбования и мрака в этом сообществе начинает зашкаливать

[avocado_sister]

Сорри, мясо не употреблямс.

[nadya_rosenberg]

рисовая бумага как раз есть - в шкафу таки лежит))

свежие ролы = это особая форма ролов:)

[hope_t]

к ним обязательно подают ореховый соус:
1 часть орехового масла с кусочками орехов разогревается на небольшом огне, в неё добавляют 1 часть Hoisin Sauce;
аккуратно размешивают и немного разбавляют минеральной водой. для остроты добавляют несколько капель соуса из красного перца.

в сами ролы обязательнодобавляют веточки мяты и кинзы, и проростки бобовых!!! (бывают вариации заметы мяты на базилик, но это обычно от экономии на мяте - вьетнамцы по-настоящему используют мяту)
на любителя добавляют нежные стебельки дикого чеснока (я не знаю правильный русский вариант - народное название, по-моему, колба)

есть вариации ролов с креветками и тоненькими ломтиками отварной свинины.

PS очень понравились фотографии

Re: свежие ролы = это особая форма ролов:)

[avocado_sister]

спасибо большое за разъяснения! очень познавательно, особенно про веточки мяты понравилось.

Большую часть из перечисленных Вами продуктов не успотребляю, но у кого нет ограничений,
то, конечно, большое пространство для творчества! :))