Гороховый суп без прикрас

[blackbabay]

Гороховый суп, как мне кажется, вполне демократичное блюдо и вариаций его приготовления великое множество. И если не доводить до абсурда, то хороший результат, радующий взор и пробуждающий аппетит, Вам гарантирован.

Comments

[mur_mur_koshka]

понравилась технология :) теперь только так варить буду. И доходчиво очень-можно мужа научить ;)

[vagmuse]

да что там.. жену можно научить!:)

[mur_mur_koshka]

;)

[blackbabay]

Чего уж там, сам научился ;)

[julia28]

Я делаю так же, но с луком тушу морковь, и картошку обязательно добавляю.

[nmoshina]

Вы как-нибудь попробуйте без картошки - удивитесь, насколько лучше будет результат. Поверьте.

[cranberry_babe]

согласна, без картошки лучше
картошка несколько забивает вкус самого супа
и в ней там нет необходимости

[julia28]

Очень сложно в это поверить, поскольку больше всего в этом супе я люблю картошку с горохом, но спасибо за совет, попробую.

[radio_oazis]

А правда, что это "музыкальный" суп?
Или все беды из-за картошки?

[kholodnaya]

беды из-за сухариков и хлеба(

[nannetstarushka]

Чтобы не был "музыкальным", вымочите горох в воде (например, залейте и оставьте на ночь).

[radio_oazis]

Спасибо! Поэкспериментируем:)

[la_wei]

Вот за последний совет отдельное спасибо :-)

А то мы всем семейством опасаемся :-)) и не варим такой замечательный суп

[lalamey]

спасибо, очень доходчиво!