Пирог с куриными потрошками, кабачком и помидорами

[kalabasa_ru]

Comments

[lu_scha]

А что Вы не написали, что это французский киш?

[_miss_grey]

французы не единственные, кто делает такой пирог. Но, вообще-то, у них не кладут сметану, там к яйцам добавляют сливки и сыр.

[holodoque]

Это и есть принцип киша? Давно было интересно) Идея хорошая, на мой взгляд.

[annyway]

Ага, киш - это по сути своей омлет на тесте.

[hyacinth_bouque]

То есть основа предварительно не выпекается и начинка выкладывается на охлажденное в морозилке/холодильнике тесто?

[kalabasa_ru]

да, все выпекается уже "совместно" :)

[katig]

интересное сочетание. и вроде не очень сложно. единственное, тесто.. не люблю я его делать :)

[kalabasa_ru]

это - быстрое, правда))я тесто тоже не очень люблю делать ...на это 5 минут хватает - фаворит! :)

сюда готовое слоеное можно, лучше - не дрожжевое.

[katig]

слоёное - это мысль :)
а по тесту - дело не во времени, меня раздражает сам процесс (видимо, потому и не выходит) и измазанные в тесте руки.

[kalabasa_ru]

раздражение для теста - плохо, да) значит не ваше, не мучайте его :))) вам либо личного тестомеса завести надо, либо готовое в магазине - в помощь)

[priya_ladushka]

ух красота-вкуснота! буду делать!!!