Торт за 5 минут (без выпечки)

Jan 04, 2014 20:00

Этот торт я  сделала в гостях в Феодосии и через день переделывала- так он понравился и детям, и взрослым.
Он настолько прост, что я научила его делать младшего сына семьи, куда мы приехали в гости, и он сделал его полностью сам.


Read more... )

кулинарное

Leave a comment

Comments 84

kaligyla294 January 4 2014, 17:08:23 UTC
Я тоже такие делаю,только вот крем варю сам. Это конечно не пять минут,но тем не менее.

Reply

roland January 5 2014, 07:06:11 UTC
Просто второй уровень.

Рецепт крутого крема (недавно нашел)
Часть 1. Взбить 0,5л 33% сливок с 150гр сахарной пудры. Взбивается быстро.
Часть 2. Взбить 0,5 б. сгущенки с 150гр сметаны. Взбивается долго, ок 10-15мин.
Часть 3. Влить второй крем в первый постоянно взбивая. Все миксером на макс. оборотах.

При этом можно не делать вторую часть, а использовать крем от первой части - он очень легкий, не сильно сладкий и прекрасно держит форму - т.е. вообще не плывет! Двойной более тяжелый, очень сладкий и плывет при теплой температуре. Прекрасно подходит для пропитывания коржей.

А крем из масла и сгущенки это, извините, адская жесть.

Reply

kaligyla294 January 5 2014, 08:06:25 UTC
А кто говорит о масле и сгущёнке? Внимательней читайте,я написал ВАРЮ сам.
А рецепт простой:подогреваю пол литра молока,затем в него добавляю стакан сахара и отдельно взбиваю муку и молоко до жидкого состояния (2 ст.л. муки и примерно пол стакана молока,может чуть больше),и ещё не доводя до кипения молоко вливаю эту смесь постоянно помешивая.Довожу до кипения и ещё держу на огне минуты 2-3.Затем ставлю в прохладное место остывать. Когда остынет порциями смешиваю с маслом.И всё крем готов!.

Reply

roland January 5 2014, 09:16:35 UTC
Я не отвечал на ваш камент, а занял второй уровень, о чем и написал - так что сами читайте внимательнее. У вас рецепт заварного крема, тоже не плох, но на любителя.

Reply


real_irene January 4 2014, 17:17:38 UTC
нямммммм

Reply


roshens January 4 2014, 17:24:17 UTC
а мороженое не тает, пока торт доделывается?

Reply

rebro_a_dama January 5 2014, 06:56:20 UTC
Как видишь - нет.)))

Reply


romti January 4 2014, 17:30:55 UTC
Аппетитно смотрится ;)

Reply


pol_ylibki January 4 2014, 17:32:35 UTC
вот здорово! спасибо за идею!

Reply


Leave a comment

Up