Шуба против шубы

[rebro_a_dama]

Можно сказать иначе: Марина против Артема. ))

Разговаривали, кто как делает селедку под шубой, оказалось - совсем по-разному.
У кого вкуснее? Решили сравнить, приготовив параллельно оба варианта. )))))

Где моя, где Темина? =)

Comments

[polovin_ka]

У меня чуть по другому) селедка-лук-картошка-белок-морковь-свекла- желток) селедку мелко режу, все остальное тру на крупной терке, желток на мелкой) выкладываю горкой.
Вариант Артема ближе)

[rebro_a_dama]

Я не терла никогда, кроме овощей.

[kikimora_b]

Я точно так же, как Артем делаю, даже порядок слоев тот же. :)

[rebro_a_dama]

Ну молодцы ) вкусно)

[zemlianishka]

Моя мама делает примерно так же как Артем. Особо никогда не любила ее. А вот свекровь вообще делает все по другому: лук, картошку и яйцо перемешивает с майонезом - это нижний слой, потом слой селедки мелко нарезанной (без костей и кожи), и потом огромный-приогромный слой тертой на крупной терке свеклы с майонезом. И вот от варианта свекрови я вообще оторваться не могу))))

[rebro_a_dama]

Надо попробовать, тем более мне всегда мало свеклы ))))))

[zemlianishka]

Свеклы с майонезом там примерно половина толщины всей шубы)) и именно это дает ей такой офигенный вкус!

[chernat]

Я готовлю,как Артем

[rebro_a_dama]

Мама тоже, но картошку кубиками.

[folaga]

Оба варианта неплохи. Я обычно делаю примерно как Артём, но ещё яблоки тёртые добавляю отдельным слоем после селедки.

[rebro_a_dama]

Многие советуют, надо попробовать.

[power_of_flame]

Вот я тоже яблочко кладу. Оно там очень кстати, свежести добавляет.