Паштет из печени с грибами

[realhemul]

Воскресенье это время когда можно успеть погулять днем,а вечером сделать заготвку еды на всю неделю
Так, например, в прошлое воскресенье я решил попробовать самостоятельно сделать паштет

Мне понадобилось

500 граммов говяжей печени

2 небольшие луковицы (100 граммов)

80-100 граммов сливочного масла

200 граммов 22% сливок

300 граммов грибов

1

Comments

[rizii]

На столе то и дело мелькает кружка с пивом, однако в рецепте и приготовлении о ней ни слова.
Где-то ты недоговариваешь! Наверняка есть секретный ингредиент! )

[realhemul]

на месте кружки пива могла бы быть ваша реклама ))

[rizii]

Да ты можешь стать реальным фудблогером с таким подходом к делу :)

[zera]

просто бесят такие мельницы, я на ваську купил две штуки разных конфигураций, так вот советую тебе купить нормальную мельницу, от таких нет толку. мало того, что они не всегда работают, в них раздробленные куски обратно валятся. в итоге весь смысл теряется

[realhemul]

ты про приправы?
да, мне тоже такие не нравятся, но как-то мне все не собраться купить что-то нормальное

[zera]

ага

[slavnayaya]

очень захотелось сделать паштет! Я ленюсь и беру готовый в кулинарии Окее, раз на раз не приходится, пару раз приходилось отвозить его им обратно, о когда все норм он прекрасный у них.

а к концу недели он был жив? Вообще блюда из печени вроде так долго не хранятся, даже в заморозке печень долго хранить низя.

[realhemul]

я в гиперах в кулинарии очень редко что-то беру
практически никогда

про срок годности я держал в голове, но испытание на мне прошло успешно
да и к концу недели почти ничего не осталось, все слопали быстро ))

[ne_vesta]

терпеть ненавижу печень, но как же вкусно выглядит и как же хочется теперь ЖРАТЬ!

[realhemul]

вот ты знаешь, я печень тоже не очень люблю, но тут было интересно сделать самому
и результат меня устроил

вот помнишь историю как я молочный суп с ребрами варил, тоже ведь из серии закрыть гештальт и убедиться что молочный суп может быть вкусным

[ne_vesta]

ну уж неееет! Молочный суп не может быть вкусным, никогда не поверю )

[realhemul]

Сварить тебе? ))

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal северного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.