За грибами
Такое ощущение, что френдленту интересуют только глобальные вопросы. Кто-то критикует контракты на поставку оружия в Сирию и анализирует многоходовые комбинации за кулисами украинского футбола, кто-то управляет цехами и запускает деловые ежемесячники.
А мне после вчерашнего похода в лес хочется думать только о природе. Пока еще не так много грибов, как этого хотелось бы, но за час мы собрали пяток маслят и три десятка польских. Надеюсь, что на следующих выходных мне покажут места, где растут настоящие белые грибы (и они там таки будут!). Обещаю все сфотографировать!
Ну а далее небольшой фоторассказ о том, как осенью 2008 года я ходил по грибы впервые за много лет.
ФОТО: Лишь 1-1,5 часа прогулки по лесу и можно готовить обед
Много лет назад, еще когда я был школьником, одним из основных развлечений на деревне у дедушки с бабушкой был поход в лес по грибы. Главная незадача - сезон грибов начинается осенью, когда мне нужно было ходить в школу. Но я помню те нечастые прогулки по осеннему лесу, в результате которых мы довольные приносили полные сумки сыроежек, поддубников, иногда маслят и лисичек, а также таких грибов со смешными названиями - индюшки и волнушки.
Потом мама и бабушка их мыли, чистили варили и закатывали в банки. Небольшую порцию пережаривали с луком - получалось простое, но фантастически вкусное блюдо.
Это было в районе Енакиево (Донецкая область), и там собирались практически все съедобные грибы (даже сыроежки, которые слегка присолив, действительно можно есть сырыми). Но вот когда я попал в волынские леса, то процесс сбора грибов меня искренне удивил.
ФОТО: Вниз смотри! Грибы там!
На лесной опушке я сразу же учуял грибы (ах, этот запах!). Они были всюду. То там, то здесь из листьев и мха торчали разноцветные шляпки (красные, серые, коричневые), но старший грибник уверенно шел мимо.
ФОТО: "Грибник, возьми меня в корзинку!"
- Мы такие грибы не собираем!
- Они не съедобные!
- Они плохие!
Вот такое лаконичное объяснение. И действительно, зачем распыляться на простые сыроежки, если где-то рядом притаились рядовки или даже боровики (белые грибы).
ФОТО: Яркая шляпка, хоть это и не мухомор, игнорируется.
А если чуть поднять голову и смотреть не только на землю, но и на покрытые мхом пеньки, то можно обнаружить семейку опят.
ФОТО: Он так хотел забраться от нас на дерево. Но не успел.
ФОТО: Такие семейки видны издалека.
Впрочем в лесах немало и ядовитых грибов, которые привлекают своими формами и цветом, поэтому собирать грибы нужно в компании с опытным грибником.
ФОТО: Хоть и не поганка, но бледная
Главное вовремя выйти на природу, чтобы с одной стороны, уже появились грибы, а с другой - они не начали отходить, подъедаемые червячками и слизнячками.
ФОТО: Он так и не дождался своего грибника
Ну а собранные грибы, особенно на пике сезона, можно увозить машинами.
ФОТО: Вывезти из лесу полный багажник грибов - легко!
===
Путешествия по Украине и другим странам. Достопримечательности, фотографии, отчеты
===
А мне после вчерашнего похода в лес хочется думать только о природе. Пока еще не так много грибов, как этого хотелось бы, но за час мы собрали пяток маслят и три десятка польских. Надеюсь, что на следующих выходных мне покажут места, где растут настоящие белые грибы (и они там таки будут!). Обещаю все сфотографировать!
Ну а далее небольшой фоторассказ о том, как осенью 2008 года я ходил по грибы впервые за много лет.
ФОТО: Лишь 1-1,5 часа прогулки по лесу и можно готовить обед
Много лет назад, еще когда я был школьником, одним из основных развлечений на деревне у дедушки с бабушкой был поход в лес по грибы. Главная незадача - сезон грибов начинается осенью, когда мне нужно было ходить в школу. Но я помню те нечастые прогулки по осеннему лесу, в результате которых мы довольные приносили полные сумки сыроежек, поддубников, иногда маслят и лисичек, а также таких грибов со смешными названиями - индюшки и волнушки.
Потом мама и бабушка их мыли, чистили варили и закатывали в банки. Небольшую порцию пережаривали с луком - получалось простое, но фантастически вкусное блюдо.
Это было в районе Енакиево (Донецкая область), и там собирались практически все съедобные грибы (даже сыроежки, которые слегка присолив, действительно можно есть сырыми). Но вот когда я попал в волынские леса, то процесс сбора грибов меня искренне удивил.
ФОТО: Вниз смотри! Грибы там!
На лесной опушке я сразу же учуял грибы (ах, этот запах!). Они были всюду. То там, то здесь из листьев и мха торчали разноцветные шляпки (красные, серые, коричневые), но старший грибник уверенно шел мимо.
ФОТО: "Грибник, возьми меня в корзинку!"
- Мы такие грибы не собираем!
- Они не съедобные!
- Они плохие!
Вот такое лаконичное объяснение. И действительно, зачем распыляться на простые сыроежки, если где-то рядом притаились рядовки или даже боровики (белые грибы).
ФОТО: Яркая шляпка, хоть это и не мухомор, игнорируется.
А если чуть поднять голову и смотреть не только на землю, но и на покрытые мхом пеньки, то можно обнаружить семейку опят.
ФОТО: Он так хотел забраться от нас на дерево. Но не успел.
ФОТО: Такие семейки видны издалека.
Впрочем в лесах немало и ядовитых грибов, которые привлекают своими формами и цветом, поэтому собирать грибы нужно в компании с опытным грибником.
ФОТО: Хоть и не поганка, но бледная
Главное вовремя выйти на природу, чтобы с одной стороны, уже появились грибы, а с другой - они не начали отходить, подъедаемые червячками и слизнячками.
ФОТО: Он так и не дождался своего грибника
Ну а собранные грибы, особенно на пике сезона, можно увозить машинами.
ФОТО: Вывезти из лесу полный багажник грибов - легко!
===
Путешествия по Украине и другим странам. Достопримечательности, фотографии, отчеты
===