Шведский селёдочный салат (Астрид Линдгрен. «Эмиль из Лённеберги»)

[read_and_eat]

Праздники на пороге, а я продолжаю ревизию классических праздничных угощений. Не удивляйтесь, что у меня опять Астрид Линдгрен: на этот раз рецепт будет хоть и шведский, но всё же не совсем чуждый русскому человеку. Чем ближе праздники, тем больше тянет заглянуть в список угощений, припасённых в кладовой на хуторе Каттхульт. На сей раз я решила

Comments

[mumrik_snussi]

О, мама любит, надо ее познакомить с таким вариантом!

[read_and_eat]

Вариант, наверное, не для консерваторов :) Но интересный :)

[marvellous_lynx]

как готовится маринованная свёкла для этого салата?

[read_and_eat]

Покупается готовая :) Говорят, в Ашане есть.
А так, наверное, по тому же принципу, что и маринованные огурцы, но в домашних заготовках я понимаю мало.

[marvellous_lynx]

Спасибо, я примерно подозревала, что так же. Лучше поищу что-нибудь в магазинах. :-)

[moyugolok]

Я извиняюсь перед хозяйкой журнала.
Я готовлю так
http://da4a-klya4a.ru/garden/marinovannaya-svekla/
Многие уже попробовали и счастливы.

[maya_cooks]

О! Это интересно

[moyugolok]

Поздравляю с Днем Рождения! Счастья и удачи:)