Куриный карри (Артур Конан Дойл. «Морской договор»)

[read_and_eat]

Много есть заблуждений относительно британской кухни. Самое популярное гласит, что её вообще не существует. Другое мнение, которое мне доводилось слышать: британская кулинарная культура есть нечто невразумительное, выдающее чужое за своё (видимо, опять же, с целью прикрыть собственное отсутствие). Всякие чужеродные элементы и правда бросаются в

Comments

[sweet_mix]

меня всегда пугало огромное количество острого в рецепте и кокосовое молоко. А тут так все привычно, что пожалуй, сразу после окончания поста решусь повторить викторианское карри! :o)
Спасибо!

[read_and_eat]

Карри - он очень разный! А викторианский и вовсе может быть любым :))

[mumrik_snussi]

Не поиграть ли дома в миссис Хадсон... И устроить день на английский манер - вот из Индии ткань, вот специи, вот графинчик под шерри и одна сигара на всех... Побежала за курицей.

[read_and_eat]

Отличный план вы описали :)

[mumrik_snussi]

С вашей подачи!)) осуществили) и музыку нашла соответствующую - Рави Шанкар)

[darum]

Карри упоминается ещё в одном рассказе про Шерлока Холмса --- "Серебряный". Даже играет в нем ключевую роль. Вот довольно длинная цитата

[read_and_eat]

Большое спасибо за цитату! Полезное дополнение к общей картине :)

[cyetacyet]

Очень интересно и познавательно))и отрывок из книги очень аппетитный))

[read_and_eat]

Спасибо!