Ирландское рагу и пирог с вишнями (Джером К. Джером. «Трое в одной лодке, не считая собаки»)

[read_and_eat]

«Когда мы устроились, было еще рано, и Джордж сказал, что, раз у нас так много времени, нам представляется великолепный случай устроить шикарный, вкусный ужин. Он обещал показать нам, что можно сделать на реке в смысле стряпни, и предложил приготовить из овощей, холодного мяса и всевозможных остатков ирландское рагу».Есть несколько книг, к которым

Comments

[ktaara]

Браво!!

[read_and_eat]

Надо будет летом повторить на природе :)

[pavloid]

Все прекрасно, но разве можно так пренебрежительно о тушенке??

[read_and_eat]

Я весьма ограниченный человек! Из блюд с тушенкой мне знакомы только макароны с тушенкой и рис с тушенкой, и и то и другое я пробовала только приготовленными на костре... дома его разводить не очень удобно, к сожалению :(

[pavloid]

А я любитель быдлоеды. :) У меня всегда стоит в запасе банка тушенки, иногда ее ка-а-ак захочется СОЖРАТЬ! Рис вот не люблю, а макароны или картошку с ней - милое дело. Редкое удовольствие, если хорошая. :)

[gorti]

Ммм, я похожее рагу часто готовлю, только без дополнительного мяса - исключительно с говяжьей тушенкой :) Вкусная штука выходит, да еще быстро, сытно и не хлопотно :)

[read_and_eat]

Моя мама такое часто делает, а я вот впервые попробовала. И взяла на заметку, что таки да, это блюдо приятно во всех отношениях :)

[cook_inspire]

Так хорошо написано! Вот такие рецепты можно читать как художественную литературу!:))

[danka_els]

О пироге с вишнями задумалась всерьез :). Спасибо, очень вкусный пост!

[aleksandriya87]

Спасибо, Тань.) Пирог и вправду очень аппетитно выглядит.
Вот почему на работе нет духовки? прям бы сейчас кинулась печь.
Но придется ждать выходного.(

Рагу я часто продукты спасаю...

[read_and_eat]

Судя по тому, что этот комментарий был написан в пятницу, выходного пришлось ждать не так уж долго :)

[read_and_eat]

Если надумаете печь, обратите внимание на то, что 200 грамм муки - это не 200 миллилитров. А то мне тут уже рассказали историю о чудесных трансформациях этого пирога вследствие слишком легкомысленного подхода к отмерению компонентов :))