Суп-крем со спаржей

[rawinrussian]

Наконец-то появилась органик спаржа по приемлемой цене! Грызу на закуску, кладу в салаты, и делаю вот такой суп. Спаржа очень мочегонная и придает моче спецефический запах

Comments

[rawinrussian]

да, запах мочи после спажи это феномен вошедщий в фольклёр!
Я эту за $2.30 за фунт покупала, но это явление краковременное.

[polina_elbanna]

а Вы не знаете, откуда такой специфический запах появляется? что такое в спарже экскретируется мочой и дает такой запах?!

[rawinrussian]

Я - нет, но интернет знает
http://wiki.answers.com/Q/Why_does_Asparagus_make_urine_smell_strange

[infineterna]

Красота, обязательно сделаю. Очень люблю спаржу.

[fdoml]

А для какого блюда можно потом использовать получившуюся мочу со специфическим запахом ? :)

[febbre]

Сделала :) Очень вкусно получилось.
Спасибо, Марина!

[legkoe_pero]

А вроде крем-суп - это когда со сливками?

[rawinrussian]

обычно да, обычно его еще варят ;-)
С орехами похожий эффект, и гораздо быстрее и полезнее