Рулеты из цуккини

[rawinrussian]

Comments

[rawinrussian]

Точно такой же паштет можно из свеклы делать. Для какого-нибудь застолья будет красивая закуска. И они довольно хорошо в холодильнике хранятся.

[hiki_komorri]

Красота, как обычно!) А у них эта обертка из кабачка не жесткая получается?

[rawinrussian]

Почему она должна быть жесткая? Кабачки в россии жесткие и брутальные?

[hiki_komorri]

А вдруг!)) Я просто его так тонко никогда не резала вот и осведомляюсь о свойствах.

[p_alina]

думаю, всё от толщины кабачковой пластины зависит
ну и молодые сейчас с тонюсенькой и нежной шкуркой - моно не снимать )

[achtungxbaby]

Наверное прекрасно пойдет, как закуска к белому вину :)

[rawinrussian]

Да у меня кажется пол жж хорошо с белым вином пойдет :D

[achtungxbaby]

Кстати да :)
Такие выводы по многим блюдам сделал.

[divlesika]

Такие образцовые стаканчики вышли :)

[bdiza]

тут же исполнила, модифицировав начинку соленой крапивой и авокадовым стержнем :)
божественно, спасибо

[rawinrussian]

Что за продукт соленая крапива?

[bdiza]

собираю молодую крапиву (или нежные верхушки немолодой), мою, немного мну и укладываю в банки как следует пересыпая солью