Филе окуня с соусом из брокколи

[raven_yellow]

Чтобы нормально и вкусно худеть, иногда можно приготовить какую-нибудь рыбу. Я люблю окуня. Покупаем его филе и к нему брокколи.

Comments

[ruslanviktorov]

Довольно интересно

[raven_yellow]

Спасибо! Но боюсь, человека, трудящегося в ресторанной сфере, я ничем удивить не смогу...

[ruslanviktorov]

Ну, я даже не знаю)

[alkopona]

Я бы брокколи на шпинат заменил)

[raven_yellow]

Любопытно! Надо попробовать! Шпинат и в голову не пришел.

[oleghmel]

Вилка знатная. У меня такие есть родом из СССР от бабушки.
Мука для диеты не вредная? Я на диете не сижу, но рыбку тушеную в молоке (можно в сливках) очень уважаю. А уж если вредный для диеты копченый окунь попадется, непременно вредного салата из него натрескаюсь. И так этот вредный салат полезен для моей расшатанной психики, что еще и добавки подложу)))

[raven_yellow]

Если вредное полезно, то диете это нисколько не мешает. Вилка у меня тоже от бабушки!
А муки там всего щепотка, думаю, ничего страшного. Салат из копченого окуня, а что в нем? Я из трески делаю, но там только майонез и лук, ну иногда еще яйцо.

[oleghmel]

Лук (побольше), рис (не больше самого окуня), майонез и главное - копченый окунь (с другой рыбой уже не то).
А тушеную рыбу люблю с молоке. Сначала обжарить лук до золотистого состояния, потом выложить рыбу и залить молоком. Чеснок возможен в качестве опции.

[raven_yellow]

Понял, спасибо, Олег! Попробую и то, и другое!

[cr2]

Вкусненько))

[raven_yellow]

Да, это хоть и диетическое, но вкусное очень.

[vladimirdar]

Oh! Давно рыбу не ел, надо попробовать)

[raven_yellow]

Обязательно! Я рыбу не очень, но раз в месяц - самое то.

[vladimirdar]

Только что сходил в магазин и взял филе, разогреваю сейчас)

[raven_yellow]

Вот для чего мы посты в ЖЖ пишем! Так я тоже заехал в Морозко за рыбой, а там зубатка одна. Не судьбы.