Молодая капуста в cливочном масле с укропом

[ranja]

В продаже появилась молодая капуста - маленькие неуклюжие кочанчики с мягкой кочерыжкой и по весеннему зеленоватыми хрустящими сладкими листьями. Она бывает в продаже всего несколько недель, потом придет статная белокочанная капуста, а пока - вот эта, её можно есть слегка бланшированную как весеннее чудо или просто так как конфету. Купила вчера и

Comments

[asyatka]

Спасибо за рецепт, сегодня попробую! Я никак не могла придумать, что же приготовить из молодой капусты, и очень рада, что догадалась заглянуть к вам!

[ranja]

спасибо за спасибо