Гусь. В яблоках.

[ranger_forever]

На Рождество готовил гуся. Прошло уже почти 3 недели, но некоторых дегустаторов эта птица, видимо, впечатлила, раз они до сих пор выпрашивают рецепты в околодекартовых интернетах :)

Технологию приготовления восстанавливаю по памяти, имейте в виду.

Comments

[lucky_fire]

эх! Мой Василий почему-то не привечает гуся. ну никак) Вот и лежит вторая нетронутая гусынька в морозилке...

интересно, курица в яблоках бывает? :D

[ranger_forever]

Не вижу препятствий для эксперимента :) Хотя, конечно, гусь от курицы сильно отличается, может и не прокатить

[water_engineer]

Спасибо!!

[ranger_forever]

Хочешь Петю побаловать? :)

[water_engineer]

Да ну ты что. Мясо у нас, как и у вас, в доме готовит мужчина. Так что меня будут баловать.

[ranger_forever]

Ишь вы какие хитрые :)

Передавай привет!