Соус из малосольных рыжиков и котлеты из колпака кольчатого

[raissa2006]

 Дурной пример заразителен :)  народ  по холодильникам-морозильникам  зачистки  делает... 
И я туда же!
На днях обнаружены рыжики (чего там только нет)!

Comments

[marg_f]

Вот это запасы (с завистью...), мои давно кончились. Собираю, практически, одна, а едят все, и сыну посылаю баночки с грибами.
А колпак - один из моих любимых грибов!

[raissa2006]

покрути, найди моё грибное "безобразие":)
http://picasaweb.google.ru/raissa2003

[marg_f]

Я еще осенью смотрела на это грибное богатство и восхищалась количеством!
А с колпаком меня тоже больше 10 лет назад познакомили, и еще с зеленушкой. С тех пор собираю и радуюсь!

Я тут писала про колпак, интересная статья о нем была (не моя, я скопировала)

http://marg-f.livejournal.com/52555.html

[raissa2006]

Это так и есть.
Спасибо!

[crossline]

:) Как интересно жить, когда всю жизнь ходишь мимо гриба, считая его за поганку, а он вдруг оказывается вкусным и полезным колпаком кольчатым!

[raissa2006]

Сама его узнала только пятнадцать лет назад - тоже , как мимо поганки, проходила :)
В альбоме посмотрите мои грибные походы,
покрутить надо, где-то в серединке
http://picasaweb.google.ru/raissa2003

[crossline]

Спасибо! У меня проблема, что А) негде особенно собирать, потому что трудно найти хороший лес не огороженный чьим-то забором и такой, чтобы было где машину оставить; Б) на нашем континенте даже аналоги европейских грибов чуть по-другому выглядят. Но колпаки - точно есть, и много

[arzieva]

Я тоже про колпак не знала...