Не ожидала, что так получится, но... советую. Быстро и вкусно. Муж съел всё, хотя я рассчитывала, что останется на завтра. Очень просто!
Порезанную картошку и морковку завернуть в тонко порезаную говядину,залить водой, полчаса потушить с луком, убрать лук (по вкусу?! я не люблю лук и убираю после приготовления), долить сукияки соус, ещё 5 минут закарамелить.
Ну и всё...