Сказ о том, как Настя роллы готовила )))

[raffaello_life]

Пару лет назад, когда пришел бум на роллы и суши, я долгое время отнекивалась и не хотела даже пробовать их. Возможно тут сыграла роль моя нелюбовь к рыбе. Да и на картинках они не выглядели аппетитно, для меня. Но как-то муж уговорил меня попробовать эту новинку.

Comments

[anka_grakxova]

Насть, расскажи мне ,пожалуйста, как ты делаешь роллы с лососем сверху? Ты закручиваешь нори в филе рыбы или как-то по-другому???

[raffaello_life]

Ань, короче так, я беру половинку нори, выкладываю на него рис, разравниваю, затем выкладываю полоски рыбы, тоже приглаживаю и переворачиваю с помощью коврика ( который обмотан пленкой) всю эту конструкцию на другую сторону, т.е. голым нори вверх. Потом выкладываю начинку и сворачиваю. Надеюсь, что понятно объяснила. Сейчас поищу, вдруг у меня есть фотки такие

[luntik_n]

Меня муж тоже долго уговаривал попробовать, ну не представляла я себе тогда вареный холодный рис с соленой рыбой. Заказали один раз из ресторана....и все, мне понравилось с первого раза. Потом стали делать регулярно, и простые, и с рыбой сверху. Последний раз крутили перед НГ, надо еще сделать))).

[raffaello_life]

вот и я не представляла, мне казалось, что это ну никак не может быть вкусным )))
Надо и мне всё купить и сделать

[mary_pontus]

Привет! :))))
Какие замечательные и красивые роллы!Молодец!
Идея с ролло-вечеринкой просто супер!!!Тортик прелесть!
Сколько у тебя в целом уходит времени на приготовление?

Мы с мужем тоже являемся давними поклонниками роллов и часто их готовим. =))
http://mary-pontus.livejournal.com/1799.html

[raffaello_life]

иду читать про твои роллы!
спасибо за похвалу. По времени по-разному, зависит от того, какое количество готовлю, примерно полчаса

[mary_pontus]

Приходи!)))
Там даже фотка есть первых роллов.

Ого!Полчаса!У нас минимум час уходит....

[raffaello_life]

ну а час уходит на какое количество людей или роллов? ну чтоб понять )))

[ale_maslova]

живые тюльпаны на столе!?!?!?!??!?!?!?

[raffaello_life]

да, а что в этом странного?

[ale_maslova]

в этом месяце фото сделано?

[raffaello_life]

нееет ))) ты текст читала? это было давно, мои первые роллы, март месяц

[gala_kubana]

Мы с мужем тоже любим ролы, с первого раза ни мне ни ему они не понравились, а потом полюбили особенно люблю в темпуре, но сама такие еще не готвила, еще рисовую лапшу люблю готовить, но сейчас кормлю дочь и в меню мало вкусностей в тч и суши пока стоят в сторонке.
Вкусные ролы в джаз кафе на углу красной и северной, минами тоже ничего в зависимости от повара, про суши как-то в последние разы разочаровывали, ну а те которые поштучно в ресторанных двориках вообще гадость.
Еще я поняла что выгодней покупать имбирь большими пачками и сухой васаби. Эхххх хочу тоже японовечерину...

[raffaello_life]

за кафешки спасибо, буду знать!!!
Мне горячие роллы тоже нравятся, но сама еще не готовила