Печенье с ореховой начинкой

[ptaxa12]

- Дорогая! Какой вкусный торт!

Comments

[nunushik]

Начался сезон новогодней выпечки))))Замечательные печенюшки у Танюшки))))

[ptaxa12]

А ничё, что я старые рецепты переношу?

[nunushik]

А пофиг,главное что вкусно и красиво)))А все новое-это хорошо забытое старое))))

[svitla_4ok]

Люблю с орехами. Надо испечь

[ptaxa12]

И моё любимое с орехами.

[soninababuly_m]

Я тоже такое хочу!!Записываю и обязательно сделаю!

[ptaxa12]

Люблю такую ореховую начинку в несладком тесте.

[sole_soledad]

И мне понравилось, и не сложно...Надо испечь)

[ptaxa12]

Я поначалу всё время забывала, как его сворачивать.
Из бумаги была сделана шпаргалка складывания в треугольник.
До сих пор в книжке с рецептами лежит.

[sole_soledad]

)))...А что ...и шпоргалка бывает не лишней!)))

[gylchatay]

Танечка , подскажи можно ли маргарин ( весь или часть ) заменить на домашнюю сметану , ну в которой ложка стоит ?

[ptaxa12]

Маргарин можно маслом заменить - это точно! А вот на сметану?
Интересно, сколько получится в ней жирной составляющей, если
её расплавить? Может тогда молоко + маргарин заменить на
сметану, тесто всё же за счет жирности такое рассыпчатое (похожее
на песочное, но тающее из-за дрожжей).
У меня это тесто универсальное: пекла из него тарталетки, пироги мясные,
капустные, рыбные... коржи для закусочного наполеона, пирожки-расстегайчики,
пиццу. Его можно замораживать, да и просто в холодильнике дней 5
оно спокой но лежит.
Даже по-моему эти печенья не были изначально с таким тестом, а вот
с каким - уже не помню.