Хлеба в деревне пеку сейчас в два раза больше.
Муж постоянно делает хлебный квас.
Поэтому два белых и два ржаных на солоде.
В прохладную погоду пекла большой круглый хлеб,
сейчас тесто делю на две булки, одну помещаю в
хлебницу, а вторую в холодильник. В жару хлебу в холодильнике
комфортнее.
(
Read more... )
Comments 17
Муж-счастливец.
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
И я сегодня испекла, пока в городе, в ХП, а на даче все больше фокаччу с травами, благо розмарин и тимьян прут от дождей, как сорняки)))
Я в черный хлеб стала добавлять не сусло порошком, а квасную закваску готовую, вкусно!
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment