Кулинарная суббота: Бурый коричневый рис с овощами - рецепт Дж. Пегано

[psoranet]

Перевод из кулинарной книги "Dr. John's healing psoriasis cookbook..plus!". Книга полезных рецептов для лечения псориаза по методике американского доктора Дж. Пегано.

Новый рецепт из книги Пегано!
Давно мы не готовили по рецептам от Пегано. Итак, возвращаемся к истокам :)

• 1,5 чашки бурого риса
• 2 чашки брокколи
• 2 чашки аспарагуса
• 1 средняя луковица
• 1/4 чашки оливкового масла
• 2 ст. ложки соевого соуса
• По 1 ч.л. лукового, чесночного порошка
• Черный перец
• (соли нет, вместо соли соевый соус)

Сначала нужно сварить коричневый рис до готовности.
Порезать овощи, положить все специи по пол чайной ложки и запечь в духовке минут 5 на режиме гриль. Не передержите, овощи должны быть хрустящими.



Смешать овощи, рис, соевый соус и оливковое масло. Добавить оставшиеся специи. Хорошо перемешать и подавать.


Хороших выходных!
Уайта