Колбасный ад. Тайны мясокомбината

[pryf]

Comments

[asiga_ru]

Я в 1990-м по студенчеству подрабатывал грузчиком в мясоколбасном цехе. Глутаматом и красителями тогда не пользовались, во всяком случае, в цехе кроме соли ничего не видел и мясо было настоящее, но что касается антисанитарии, типа сгребания шваброй с пола фарша, летящего во все стороны из промышленной мясорубки, при том, что по полу ходят в тех же сапогах, в которых вывозят кости на мусорную тележку, ходят в туалет и по территории - это да, было. Крысы в цехе - тоже да. Я долго тогда колбасу не ел...

[tundra73]

Вкуснятина епт)

[pratina]

Если есть желание посмотреть, как делают немецкие сосиски в совсем других условиях, то здесьhttp://pratina.livejournal.com/102791.html

[suellenn]

расскажите уж, не томите!

[pratina]

http://pratina.livejournal.com/102791.html

[mumrik_snussi]

А имя? в смысле - производителя, а не секретного корреспондента)
Помнится. в начале 90х приятель работал в колбасном цеху - такого понарассказывал, что я колбаски и прочее долго вообще не покупала...

[poldnick]