( Read more... )

 Рагу из говядины в горшочках (на 3 горшочка)

Нужно: 
500 гр мяса (можно микс - гов, свин, бар)
400 гр овощного микса (стручковая фасоль, болгарский перец, морковь, картошка, кукуруза, зел. горошек и тд по вкусу) - продается замороженный
1 бульонный кубик
3 ч.л. овощной приправы
3 ст.л. сметаны

Мясо мелко нарезать, покидать в горшочки, туда же овощи, ( Read more... )

вообще-то делается без мяса, но с мясом сытнее и вкуснее...
поэтому как бы несколько этапов приготовления... итак


( Read more... )

индейка или свинина
лук репчатый
майонез
сыр

кусочки мяса выложить в огнеупорную посуду для духовки, сверху порезанный лук (кольцами или полукольцами), затем небольшой слой майонеза (чтоб было мягче), сверху сыр (лучше тертый, можно и кусочками)
в духовку на 40-60 минут (готовность можно судить по поджаристой корочке сыра)


( Read more... )

морковка - 1-2 (потереть на терке ( Read more... )