ленивые вареники
готовила ребенку на полдник, но так как сама навернула нефиговую порцию, то делюсь:
1 яйцо, 1 пачка творога, 1,5ст.л. сахара, 2ст.л. муки - все это дело перемешать хорошенько.
сформировать шарики (примерно с грецкий орех), обвалять их в муке и кидать в кипящую чуть-чуть-чуть подсоленную воду. Варить минуты 3 после всплытия.
Подавать со сметаной.
ПЫС: вот только что вспомнила, что туда еще можно ванилдин добавлять. Или корицу какую.. Или вообще какао чуть-чуть - тогда будут щоколадные вареники. Вот. В общем, место для извращений имеется :)
1 яйцо, 1 пачка творога, 1,5ст.л. сахара, 2ст.л. муки - все это дело перемешать хорошенько.
сформировать шарики (примерно с грецкий орех), обвалять их в муке и кидать в кипящую чуть-чуть-чуть подсоленную воду. Варить минуты 3 после всплытия.
Подавать со сметаной.
ПЫС: вот только что вспомнила, что туда еще можно ванилдин добавлять. Или корицу какую.. Или вообще какао чуть-чуть - тогда будут щоколадные вареники. Вот. В общем, место для извращений имеется :)