Грибной салат с цветной капустой
Очень неплохой салатик для любителей овощных салатов.
Для него нам потребуется:
200 цветной капусты
200 шампиньонов
1 луковица
250 грамм несладкого йогурта
2 зубчика чеснока
2 яйца
сливочное масло
специи
Отвариваем цветную капусту. Шампиньоны и репчатый лук обжариваем на сливочном масле.Яйца отвариваем и крошим. Остужаем все и перемешиваем. Заправляем соусом из йогурта и чеснока с добавлением зелени и специй. Простой и эффектный рецепт. Приятного аппетита!