А Вы встречали желтый арбуз?

[prostajaeda]

Comments

[prostajaeda]

А что, интересные фрукты-овощи)))

[sailing_master]

Ел. Астраханские лучше.

[prostajaeda]

Они более сладкие

[sailing_master]

Астраханские более ароматны,арбузом пахнут

[payment_72]

Где семена можно достать?

[prostajaeda]

Не знаю...

[busido_ru]

Я как-то про японские арбузы читала, так японцы считали, что красные арбузы ядовиты и не ели их. Ели только такие - желтые или светлые.

[prostajaeda]

Я слышал, что изначально желтые арбузы были дикими и есть было нельзя.

[busido_ru]

Я не знаток арбузной тематики, но в японской литературе утверждается, что арбузы с желтой окраской были богаты пектинами и шли на цукаты и кушанья вроде зефира и пастилы. Они культивировались специально. На сайте Токио.ру есть упоминания об арбузах с цветной мякотью. И вообще восточно-азиатские арбузы отличаются от европейских видов арбузов. Желтомякотный арбуз евпропейского типа годен для корма скоту, его считают силосным.
А в Японии растет принципиально другой вид арбузов, съедобный. Японцы, как известно, черпали свои знания от китайцев. Там, в Харбине, до сих пор проходят арбузные праздники,в том числе и оранжевомякотных, желтомякотных, зеленомякотных и пр.
Я ничего не утверждаю, так как повторю, не биолог, это все сведения и научно-популярных источников, просто я давно интересуюсь культурой Японии.

[tiny_healer]

Я ела такой вот желтый арбуз. В Китае его довольно часто можно в супермаркетах встретить. Вот только несладкий он совсем. Разве что фруктовые салаты им красиво украсить можно...

[prostajaeda]

Говорят, что астраханские сладкие