Никогда не считала японцев знатоками и любителями изысканной пищи. Оригинальной- да! Но "от кутюр"? И вот поди ж ты- я ошибаласи жестоко. Самый известный мировой путеводитель Michelin (зачем производителю шин подобный бизнес, я просто не понимаю) по ресторанам засвидетельствовал свое почтение японской кухне. Да так, что французы ужаснулись. Или ( Read more... )