Салат с корейской морковкой

[proedy]

По популярности в нашей семье этот салат давно превзошел  оливье. Ни один праздник без него не обходится. Со стола слетает мгновенно. Готовится быстро и просто.


Нам потребуется:
корейская морковка - 200 гр.
красный сладкий перец - 1 шт. (большой)
куриная грудка (отварить) - 200 гр.
зелень
сметана или майонез

PS. Продукты можно смело умножать на 2)


1. Если корейская морковка длинная - разрезать в нескольких местах. Это не обязательно, просто удобней потом есть.
2. Нарезать перец небольшими кусочками


3. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками
4. Мелко нашинковать зелень (лук, укроп)
5. Все смешать и заправить сметаной или майонезом.



UPD.  zolofey рассказала, что делает похожий салат, но вместо курицы использует крабовые палочки и свежий огурец. Уже попробовала. Очень вкусно. На мой взгляд, это два разных и самостоятельных салата.